Ya solo quedan apenas dos semanas para el comienzo de las fiestas navideñas y de las suculentas celebraciones de días tan señalados como Nochebuena, Navidad o Nochevieja.
Por ello, hoy hemos decidido aprovechar el espacio que nos concede este blog para repasar, de la mano de DisfrutayAhorra, los productos frescos que no pueden faltar en tu mesa en estos días, por su calidad, presentación y sabor.
Repasa los mejores platos para tus celebraciones navideñas con DisfrutayAhorra
En base a la información que nos ofrece DisfrutayAhorra, referente a nivel nacional en la gestión de servicios de ocio y tiempo libre, los productos frescos más demandados para esta Navidad serán los que te ofrecemos a continuación:
- Jamón ibérico; un clásico, y uno de los entrantes más exclusivos e imprescindibles para sorprender a tus invitados, gracias a la intensidad de su sabor y su textura única. Acertarás seguro.
- Cordero lechal; pasa por ser una de las carnes más selectas y sabrosas del mercado, principalmente por su suavidad. Es ideal para cocinarlo tanto a la parrilla como asado.
- Redondo de ternera; recibe su nombre de la forma que tiene dentro de los múltiples cortes de una pieza vacuna. Es una carne tierna, sin nervios y con poca grasa, lo que la convierte en ideal para casi cualquier elaboración o receta, ya sea asada o mechada.
- Besugo; es, sin duda, uno de los pescados más apreciados en la alta cocina y uno de los platos más típicos de las fiestas navideñas, sobre todo preparado al horno.
- Lubina; se trata de la otra especie de pescado más habitual durante estas fechas, principalmente por su extraordinario sabor y textura, que prácticamente no requiere de aliño, y por su versatilidad a la hora de ser cocinado, tanto al horno como en papillote o a la espalda.
- Langostinos; otro de los entrantes básicos en una celebración navideña. DisfrutayAhorra te recomienda que optes por el langostino austral o gambón, sobre todo si quieres presentarlo a la plancha o a la parrilla.
- Percebes gallegos; uno de los mariscos más apreciados, por su calidad e intenso sabor a mar, con el que ofrecerás un toque de distinción inigualable en tu mesa.
Como ves, al tratarse de celebraciones en las que la tradición tiene una importancia especial, no se perciben novedades respecto a los productos habituales en las cenas navideñas, donde se busca ofrecer a nuestros invitados lo más selecto del mercado sin mirar en exceso el bolsillo.
No obstante, si eres cliente de DisfrutayAhorra ya sabes que podrás disfrutar de condiciones exclusivas en tus compras realizadas a través de este programa en portales gourmet tan exclusivos como Sanjamon.com, mariskito.com o Vinopremier.com.
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